Was kann man zum Kuchen servieren?
Dieser Käsekuchen schmeckt pur schon köstlich, aber man kann ihn auch servieren mit:
- Eine Tasse Kaffee oder Tee
- Etwas extra Himbeersauce
- Frische Beeren als Beilage
- Ein kleiner Löffel leicht geschlagene Sahne
Da der Kuchen cremig und frisch ist, eignet er sich besonders gut nach einer Mahlzeit, wenn man ein Dessert möchte, das nicht zu schwer im Magen liegt.
Lagerung
Den Käsekuchen abgedeckt im Kühlschrank bei 4 °C oder kälter aufbewahren. Da er Frischkäse und Schlagsahne enthält, sollte er nicht längere Zeit bei Zimmertemperatur stehen gelassen werden.
Für beste Qualität innerhalb von 2–3 Tagen verzehren. Zum Schneiden sauberes Besteck verwenden und den Rest so schnell wie möglich wieder in den Kühlschrank stellen.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich den Käsekuchen schon am Vortag zubereiten?
Ja! Das ist tatsächlich eine gute Idee. Wenn man den Kuchen über Nacht im Kühlschrank lässt, hat die Füllung mehr Zeit, fest zu werden und das Aroma sich zu entfalten.
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